Prosecco är ett populärt alternativ till bland annat champagne. Det härliga mousserande vinet kommer från Italien, närmare bestämt den nordöstra delen. Vanligen används druvsorten glera men även andra druvsorter förekommer. Jäsningen görs genom tankjäsningsmetoden. Det innebär att den lagras på tankar innan proseccon hälls på flaska. Smaken som kännetecknar detta... read more →

Det kan vara svårt att skydda sig mot alla de virus som ligger bakom så många förkylningar. Genom att välja rätt mat och dryck kan du dock komma långt. Sanningen är att du med hjälp av olika livsmedel faktiskt kan se till att förebygga att en förkylning kommer åt dig,... read more →

En sak som nog de flesta uppskattar kring jul är julborden. Här samlas man, äter god mat och samtalar. Julbord kan både ätas hemma och på restaurang, men vad ska ett sådant egentligen innehålla? Finns det några generella regler för hur ett julbord ska se ut? Olika innehåll på olika... read more →

Tillhör du kategorin av människor som gillar att laga mat, tycker att det är avslappnande att pyssla i köket och ser matlagning som en hobby? Perfekt, här är life hacks som passar dig! Om du däremot tycker att matlagning är ett nödvändigt ont och som helst tar så många genvägar... read more →

Vissa dagar kan det kännas motigt att komma igång i köket. Inspirationen går att hitta igen och det gäller bara att hitta de små knepen för att glädjen ska komma tillbaka. Vi har listat en del tips och trix för att höja motivationen till att laga mat hemma. Se till... read more →

Matlagning är för många någonting tråkigt som helt enkelt måste göras varje dag. Vissa lagar storkok och fryser in och har sedan mat i flera dagar, allt för att minska tiden de måste spendera i köket. Men det behöver inte vara så tråkigt att laga mat, bara fantasin sätter gränserna.... read more →

Det är många som drömmer om riktiga drömkök. Men vad är ett drömkök egentligen? Det kan nog många gånger variera mellan person till person men här tar vi upp några av de saker som ofta ses som en dröm att ha i köket. Många skåp När man ska bygga sina... read more →

Vad behöver man egentligen man man ska laga mat? Förutom ingredienserna till maträtten behöver man grytor och redskap för att laga maten . Det finns bra och prisvärda köksredskap som kastruller i olika storlekar, med och utan lock. Locken är av glas så man kan se maten utan att lyfta... read more →

Maratons En sanslös och självdestruktiv plåga eller en punkt för "the bucket list" ? Ett sätt att utmana sig själv och sina egna fysiska gränser, eller kanske ett rekord att slå? Det finns många olika skäl och motivationer för människor att springa ett maraton lopp och dubbelt så många fler... read more →

I skolorna runtomkring i Sverige serveras det dagligen ca 1,3 miljoner skoluncher. I många av skolorna är skolluncherna riktigt bra! Det måste sägas. Utbudet vad det gäller råvaror, maträtter och tillbehör har blivit mycket bättre i skolorna, i jämförelse med för 20-30 år sedan. Inte minst vad det gäller ekologiska... read more →

Små citroner gula är en film från 2013 regisserad av Teresa Fabik. Den är baserad på boken med samma namn, skriven av Kajsa Ingemarsson. I filmen ser vi Sverrir Gudnason och Rakel Wärmländer i huvudrollerna. Filmmanuset skrevs av Lars V. Johansson och Johan Kindblom och fotot skötte Anders Bohman. Inspelning... read more →