Ekar kylskåpet tomt eller känner du bara inte för att lägga ner någon längre tid på matlagningen ikväll? Ingen fara, vi har en fantastiskt bra lösning. Med tre snabba och enkla pastarecept som smakar hur gott som helst kommer du att rädda dagens lunch eller middag och många liknande situationer framöver.
Kycklingpasta med pesto och parmesan
Till det här receptet behöver du precis vad det låter som. Pasta, kyckling, pesto, en skvätt grädde och parmesan. Vi rekommenderar spaghetti från Barilla.com där du dessutom kan hitta fler goda produkter och smakrika recept.
Bryn kycklingen under tiden du kokar upp pastan. När kycklingen är klar häller du i grädde, ett par rejäla skedar pesto och parmesan efter smak och tycke. Låt det hela koka upp i någon minut och när pastan är klar blandar du ner den direkt i såsen. Busenkelt och så gott!
Enkel köttfärssås på tio minuter
Med någon av Barillas färdiga tomatsåser blandar du till en riktigt god köttfärssås på nolltid. Stek upp lök och köttfärs eller sojafärs. När den har fått lite färg häller man på en burk av valfri tomatsås och låter det hela puttra i några minuter. Servera tillsammans med nykokt pasta av valfri sort. För ett lite nyttigare eller matigare alternativ går det också att ersätta delar av färsen med bönor eller rivna morötter.
Baconsås med crème fraîche
En syrlig favorit och en variant på en klassisk carbonara är förstås en riktigt krämig pastasås med bacon. Du behöver crème fraîche, tärnad eller skivad bacon, kryddor efter smak samt en skvätt grädde och förstås valfri pasta. Vi rekommenderar penne för att pastan verkligen ska kunna dra åt sig såsen.
Koka upp pastan samtidigt som du steker upp allt bacon. Häll på en burk crème fraîche och ett par deciliter grädde. Krydda efter smak och låt det hela koka ihop i några minuter. Häll sedan ner all pasta direkt ner i pannan med såsen och rör om ordentligt innan servering.
